![]() |
Tillverkas i norra Italien. Mognadstid ca 3-6 månader. Då osten är ca 4 veckor så görs hål med lite större nålar i osten för att möglet ska spridas med hjälp av syre. Den sveps i folie för att hålla fuktigheten. Konsistensen är krämig och färgen varierar från vit till mer gulaktig med åldern. Smaken är krämig, pikant och aningen kryddig. Underbar att äta som den är, men kan med fördel användas i t.ex. dipsåser.
Pastöriserad KOMJÖLK, salt, löpe, mögelkultur
Basmängdsdeklaration: 100 Gram
Näringsvärden:
Energi 1375 kJ
Energi 330 kcal
Fett 26 g
- Varav mättat fett 19 g
Kolhydrat 0.9 g
- Varav sockerarter 0.1 g
Protein 19 g
Salt (NACL) 1.81 g
Innehåller: Mjölk
Innehåller:
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Max-/Mintemperatur: 6/2°C
Italien
Wernersson Ostmästare
Wernersson Ost AB
Industrivägen 5, 523 90 ULRICEHAMN
0321-261 50
ost@wernerssonost.se
Dessertost Blåmögelost
Wernersson Ost AB
20224
8001637404164
8001637040478
0.22 kg/st 3.96 kg/förp
Produktfakta och produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid instruktioner och ingrediensförteckningen på förpackningen.