Denna ost med valnötter passar utmärkt till ostbricka, gärna tillsammans med färsk frukt och nötter. Falbygdens® Julien valnötsost är en smältost med mjuk konsistens och en framträdande smak av valnötter. Smältost görs av smält hårdost som tillverkats med samma höga krav som hårdost för direktkonsumtion. Råvaran tvättas, mals och hettas därefter upp till 90-120 grader under omrörning - och i regel under vakuum - tills den smälter. Samtidigt tillsätts smältsalter och kryddor. Ostmassan förpackas medan den ännu är flytande. Sedan kyls osten snabbt och är färdig att ätas.
Vatten, OST(färgämne(E160a) och konserveringsmedel E235), SMÖR, VALNÖT (8%), MJÖLKPROTEIN, VASSLEPULVER (MJÖLK), majsstärkelse, smältsalter(E452, E450, E339, E331), HASSELNÖT, stabiliseringsmedel(E407, E410, E508), salt, naturliga aromer (SELLERI, VALNÖT, MANDEL) Kan innehålla spår av ägg, senap och nötter (pistage, macadamia, cashew, pekan och pinjenötter).
Tillagningsstatus: Ej tillagad
Basmängdeklaration: 100
Energi 1404 kJ
Energi 340 kcal
Fett 31 g
varav mättat fett 19 g
Kolhydrat 2.6 g
varav sockerarter 1.8 g
Protein 11 g
Motsvarande salt 3.2 g
Innehåller: Mjölk
Innehåller: Nötter (eng: tree nuts)
Innehåller: Selleri
Innehåller:
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Max-/Mintemperatur: 6/2°C
Frankrike
Saint Julien
Falbygdens Ost
0515-29 32 32
konsument@falbygdensost.se
Smältost
Falbygdens Ost Arla Foods AB
55946
3175350008406
23175350008400
0.17 kg/st 1.7 kg/förp
Produktfakta och produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid instruktioner och ingrediensförteckningen på förpackningen.